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Buscan posicionarla como un producto único
Nuevos aires para la cereza del sur
La pandemia del Covid-19 lo cambió todo y echó abajo los buenos retornos que gozaba la cereza sureña. Ahora, los cereceros buscan posicionar su fruta como un producto único, diferenciándola de su par de la zona central.
18 de Mayo 2023
Consuelo Schwerter Téllez
Vista del campo ‘antiguo’ con techos. La foto fue tomada desde el campo ‘nuevo’ y en ella se pueden apreciar varios árboles nativos que asoman entre los cerezos.
Un producto único. Esa es la mejor definición que hacen los productores sureños de las cerezas que se obtienen en Osorno y otras localidades cercanas. Sabor, calidad e inocuidad la hacen destacar como un producto único. Tras vivir campañas p...
