México: Guanajuato se posiciona como gran exportador de berries
Si bien hace algunos años en Guanajuato, estado de México, no se apostaba por los frutos del bosque, hoy tienen un lugar bien ganado en el sector agroindustrial del país. Solo entre enero y julio, las exportaciones alcanzaron los US$31.4 millones en berries, cuyo destino fue en especial el mercado de EE. UU., según el diario El Sol de Guanajuato.
“La principal ventaja -que al principio se creía que iba a ser una desventaja- es que el clima de Guanajuato le ha gustado mucho a la planta, porque cuando tenemos frío no son fríos extremos; cuando tenemos calor tampoco es un calor extremo”, dice Alfonso Mena, Ejecutivo de Promoción Internacional del Sector Agroalimentos en COFOCE.
Los productores guanajuatenses optaron por producir este tipo de cultivos a t...