La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM A.C.) anunció la exportación de 110 mil toneladas de aguacate para el Super Bowl. Con la misma cifra del año pasado, mantiene el compromiso de productores del aguacate Hass, reconocido por su sabor, textura y versatilidad.

La exportación para este evento tiene un impacto significativo en las economías mexicana y estadounidense, garantizando altos estándares de fitosanidad e inocuidad. Aunque Estados Unidos sigue siendo el principal consumidor, con un consumo per cápita de 4.1 kilogramos, el aguacate mexicano llega a más de 34 países.

México, líder mundial en producción de aguacates, es el principal proveedor de este fruto, base del guacamole, ingrediente principal del Super Bowl. Además, el producto es ideal para salsas, tacos y otros platillos.

A diferencia de los snacks tradicionales, el aguacate ofrece grasas saludables, fibra y vitaminas, siendo una opción deliciosa y nutritiva.

Este año, como parte de su campaña, Avocados From Mexico se asoció con el exjugador de fútbol americano Rob Gronkowski, exjugador profesional del fútbol americano, para apoyar a los compradores a prepararse para sus fiestas del Super Bowl.

Los estados de Michoacán, Jalisco y el Estado de México son líderes en la producción nacional de aguacate. Sin embargo, Michoacán aporta el 75% del total del país.