Pace International, líder en soluciones de postcosecha, recientemente organizó su 8va Academia de Postcosecha en Cle Elum, Washington en el Suncadia Lodge. Cada año, la Academia de Pace explora ideas de cambio y presenta algunas de las últimas investigaciones realizadas en el segmento de postcosecha para las distintas industrias de fruta fresca, tales como pomáceas, cerezas, carozos y cítricos. "Traemos a los expertos cuya investigación de vanguardia abo...