Calidad, valor agregado y sostenibilidad, claves para seguir creciendo
La producción de cacao colombiano llegaría a 126.000 toneladas en 2030
De acuerdo con el presidente ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero, la productividad es la respuesta para incrementar la producción y las exportaciones. La entidad viene trabajando en la renovación de plantaciones improductivas.
21 de Septiembre 2023
Ximena González Vidal
Hace 16 años, Colombia producía 30.000 toneladas de cacao, pero se llegaban a importan 12.000 para su autoconsumo y solo se expotraban en promedio 1.300 toneladas. Hoy, el panorama es distinto. Así lo destaca el presidente ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero. "El país pasó de producir 30.000 toneladas a producir 62.000 toneladas el año pasado y las importaciones no llegaron ni a las 200 toneladas", dice Baquero quien resalta además el crecimiento que han tenido las exportac...