La inversión en agri-food tech en 2019 alcanzó los USD$19.800 millones, con un total de 1.858 operaciones y 2.344 inversores. Asimismo, la radiografía de la industria arrojó un crecimiento de un 250% en los últimos cinco años, con una caída del 4.8% en fondos y un 15% en deals respecto a 2018. Dentro de las categorías en las que se segmenta la inversión en agri-food tech, destaca el comportamiento positivo durante 2019 de la alternativa a la carne, la agricultura indoor, la robótica...