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Investigadores detectan en moscas que neuronas del gusto condicionan la conducta hacia ciertos alimentos

Un equipo de investigadores de la Universidad de California Riverside publicó un estudio en el que explora el sentido del gusto de los insectos para determinar cómo condiciona su comportamiento alimenticio, y sus efectos en el sector agrícola, explicó dicha casa de estudios.

09 de Agosto 2021 Equipo Redagrícola
Investigadores detectan en moscas que neuronas del gusto condicionan la conducta hacia ciertos alimentos

El estudio fue dirigido por Anupama Dahanukar, profesor asociado de biología molecular, celular y de sistemas de UC Riverside y publicado en la revista científica Journal of Neuroscience. El académico precisa que para comprender el comportamiento alimenticio de los insectos es fundamental conocer cómo se organizan y funcionan las neuronas gustativas. En los insectos, los sistemas gustativos comprenden múltiples órganos del gusto en todo el cuerpo para detectar sustancias químicas, lla...

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