Fruticultura peruana: 20 años de una gran expansión
Dos décadas de un éxito arrollador, con cultivos ‘boom’ como los arándanos y otros que han madurado con el correr de los años como la uva de mesa y palta, que tienen a Perú como una de las principales industrias frutícolas del planeta.
Cero tonelada exportada y, por ende, retornos por US$0 era el panorama del arándano en Perú en 2004. Esta baya de color azul era una absoluta desconocida, hasta que inició su despegue en 2012.
US$1.793 millones fue el valor de los envíos de arándanos en 2023. Ya unas cuantas temporadas antes, Perú se había convertido en el primer proveedor de esta fruta en el planeta.
US$22 millones fue el valor de las exportaciones de uva de mesa en 2004. Este era aún un incipiente negocio que se desarrollaba fundamentalmente en Ica. Varios años más tarde emergería Piura como una zona de producción.
US$290 millones. El café en 2004 era el principal producto agrícola de exportación. En 2023 los retornos superaron los US$829 millones. Una temporada antes, este rubro había sobrepasado los US$1.000 millones exportados.
226. 671 fueron las toneladas exportadas en 2023. Si bien no es el récord de envíos, este año la producción se vio seriamente afectada debido a las consecuencias del Fenómeno El Niño, que azotó varias regiones del país.
US$1.744 millones fue el valor de los envíos de uva de mesa en 2023. A pesar de que el clima jugó una mala pasada a las producciones piuranas, en Ica se vivió una gran campaña que impactó en el resultado global.
14.598 toneladas de paltas se enviaron en 2004. El crecimiento de esta industria ha sido tal que ha desplazado a Chile y se ubica como el segundo exportador mundial. Los envíos llegaron a US$1.093 millones en 2023.
5 veces es el crecimiento de la banana. En 2004 se exportaron 27.307 toneladas versus las 150.613 toneladas de 2023, aunque este no ha sido el mejor año de una fruta que, principalmente se produce en el norte del país.
US$300 millones ha crecido la exportación de cítricos en dos décadas. En 2004 solo se habían exportado US$14 millones, versus los US$314 millones de 2023. El rubro busca expandir los envíos con la instalación de nuevas variedades.