Exportadores promocionan cacao peruano en importante feria de Europa
Con el objetivo de posicionarse en el mercado europeo, productores de cacao y chocolateros de diferentes regiones del país participaron en Chocoa 2021, una de las plataformas feriales más importantes del mundo cacaotero en Europa, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Este año, el evento fue presentado bajo el lema “Amsterdam Sustainable Conference”, a fin de enfatizar la importancia de la sostenibilidad y la práctica de un comercio justo y ambientalmente responsable.
Desde hace 6 años PROMPERÚ participa junto al sector empresarial para conectar a compradores y consumidores con exportadores peruanos, ofertando y brindando información sobre la variedad de nuestro cacao fino. Este cacao nos posiciona en la industria mundial como uno de los principales países productores, cuya mayoría tiene una oferta orgánica y/o Fair Trade. La participación peruana estuvo integrada por 10 exportadores: Cooperativa Central Cacao Aroma de Tocache, La Cholita Fábrica ...
