Entre enero y octubre de este año, las exportaciones de castaña, también conocida como nuez amazónica, sumaron US$ 34 millones 599 mil, lo que representó un incremento de 29% respecto del mismo período de 2023, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

El gremio exportador indicó que este alimento llegó a 46 países, siendo Corea del Sur nuestro destino más importante, ya que concentró el 27.9% de los envíos, por un valor de US$ 9 millones 662 mil, lo que significó un alza de 21.8%.

El segundo mercado en importancia fue Estados Unidos, que recibió el 22.5% de nuestros despachos, por un valor de US$ 7 millones 783 mil, lo que evidenció un incremento de 23.5% en relación al mismo período del año pasado.

Completaron el top ten de destinos España, Alemania, Nueva Zelanda, Turquía, Lituania, Países Bajos, Reino Unido y Grecia. Asimismo, se exportó por primera vez a Bielorrusia, Croacia, Uruguay y Guatemala.

RECUPERACIÓN DE DEMANDA

En este contexto, la gerenta de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano Oré, destacó la firma de protocolos sanitarios con China por parte del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a fin de iniciar los envíos de castaña, pecana y frutas congeladas a ese país.

“El producto no debe transportar plagas cuarentenarias, como Hypothenemus hampei y Callosobruchus maculalus”, explicó. “Además, debe enviarse sin cáscara y ser deshidratada por máquinas de secado como hornos o secadoras, y estar libre de insectos vivos y otras impurezas añadidas o mezcladas intencionalmente”.

Cabe señalar que entre el 2019 y el 2023 los envíos de castaña del Perú habían retrocedido -3.2% en promedio, debido al exceso de stock en los mercados internacionales y a cambios en las tendencias de consumo, provocando una reducción en la demanda y caída en los precios.

TERCER EXPORTADOR MUNDIAL

Según el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, en el año 2023 el Perú se posicionó como el tercer exportador mundial de castaña, con el 12.4% de los despachos, solo detrás de Bolivia y Alemania.

Ese año, el mercado mundial de castaña disminuyó -28.8%, alcanzando un valor de US$ 229 millones. Alemania se consolidó como el principal comprador mundial al agrupar el 17.2% del total (US$ 39 millones 500 mil), seguido por Estados Unidos (US$ 37 millones 700 mil) y Reino Unido (US$ 21 millones 500 mil).