En 2025, las exportaciones globales de kiwi registraron un incremento del 6%, alcanzando un volumen comercializado de 1,67 millones de toneladas, con un FOB mundial de USD 4.062 millones, de acuerdo al detallado análisis del anuario de kiwi realizado por iQonsulting.

De acuerdo a la empresa de inteligencia de mercado, si bien en 2025 las importaciones mundiales de kiwi alcanzaron 1,58 millones de toneladas, mostrando una leve contracción respecto a 2024, el valor CIF mundial continuó creciendo hasta USD 5.003 millones, un 6,2% más que en 2024, reflejando precios internacionales más altos.

EUROPA ES QUIEN MÁS DEMANDA

A nivel de mercado, Europa sigue liderando como la principal región importadora, mientras que Asia continúa ganando relevancia dentro del comercio internacional. Japón y China mantienen una participación relevante, con 8% y 11% del volumen importado en 2025, respectivamente, con Japón posicionándose en los segmentos de mayor valor, reflejando un enfoque en calidad y segmentación premium.

UNA DE LAS FRUTAS MÁS VALIOSAS

Además, el kiwi se ubicó entre las frutas frescas con mayor precio dentro de las analizadas, alcanzando un precio promedio de US$ 3,57 por libra.

Asimismo, el kiwi verde tradicional continuó siendo la variedad preferida entre los consumidores encuestados. Del total de compradores de kiwi, el 58% declaró adquirir la variedad tradicional. Por su parte, quienes manifestaron preferencia por la variedad Golden tienden a ser consumidores más jóvenes (33% de los millennials y 29% de la Generación Z). 

TEMPORADA CHILENA EXCEPCIONAL

La temporada de kiwis chilenos alcanzó un volumen de 147 mil toneladas (+1,5%), generando un retorno para la industria de US$ 321 millones FOB.

La temporada fue calificada como “excepcional”, no solo por las mejoras en calidad logradas por la industria —particularmente en términos de sabor y porcentaje de materia seca—, sino también por los altos retornos obtenidos en todos los mercados de destino.

Europa concentró el 40% de los despachos, posicionándose como el mercado con el FOB unitario más alto, alcanzando USD 2,25/kg.

Latinoamérica en tanto representó el 30% de los envíos, con un precio competitivo de USD 2,19/kg, dado que se trata de un mercado natural para Chile en términos de proximidad, lo que además implica menores costos de transporte. 

Norteamérica absorbió el 13% de las exportaciones, con un FOB promedio de USD 2,24/kg. Asia, con el 12% de los envíos, registró el precio FOB promedio más bajo, de USD 1,97/kg. Finalmente, Medio Oriente concentró el 3% de la fruta exportada, con un FOB promedio de USD 2,03/kg.

ALTERNATIVAS INCIPIENTES EN CHILE

Las variedades amarillas exportadas por Chile aún representan un volumen reducido, pero forman parte de la estrategia de renovación y diversificación de la industria. La principal variedad el AC1536 (Dori), de origen italiano, con 1.098 toneladas, lo que equivale a una participación del 46% de los envíos.

En segundo lugar, se ubica la variedad Jintao (Jingold), de origen chino, con una participación del 35% y un volumen de 856 toneladas; esta variedad destaca por su alto nivel de dulzor y su buen comportamiento en postcosecha. En tercer lugar, se encuentra la variedad Soreli, también de origen italiano, con una participación del 14% y un volumen de 345 toneladas.

Otro mercado incipiente en Chile, de acuerdo al informe de iQonsulting es el kiwi orgánico chileno, que representa una cuota reducida de las exportaciones totales de kiwi en fresco, con una participación de 1,21% y un volumen de 1.780 toneladas. Estados Unidos se posicionó como el principal destino del kiwi orgánico chileno, concentrando el 40% de los envíos.

Para conocer más sobre este anuario que elabora iQonsulting, puedes encontrarlo aquí.