La temporada 2025/26 ya está jugada en gran parte para la cereza chilena, por lo que ya comienza la etapa de balances para la principal exportación frutícola de Chile -que va en su gran mayoría a China-, y una de las principales exportaciones del país tras el cobre y el salmón.

Desde el Comité de Cerezas de Frutas de Chile, informaron que el balance preliminar de la temporada indica que el volumen se ha mantenido en línea con las proyecciones preliminares de 110 millones de cajas, alcanzando a la fecha 113,8 millones de cajas exportadas.

Tal como es costumbre, China se mantiene como principal destino para la cereza chilena, con el envío 98,9 millones de cajas. No obstante, su participación bajó de 92% a 87%, que de acuerdo al gremio da cuenta del avance en la estrategia de diversificación de mercados que han impulsado.

Luego de que el pasado 17 de febrero se celebrara el Año Nuevo Chino, fiesta que cayó en una fecha tardía en comparación a años anteriores, casi la totalidad de los cargamentos de cerezas ya se comercializaron, y la fruta que queda rezagada, como ha pasado en años anteriores, tendrá que ser rematada por menores precios. Esto sin considerar que también hay cargamentos de fruta tardía, que se comercializa después del Año Nuevo Chino.

Cabe destacar que la cereza chilena es considerada como un regalo de buenos deseos entre las familias y amistades en estas fiestas del gigante asiático.

De acuerdo al Comité de Cerezas, esta ha sido una temporada “desafiante” por distintos factores: “Las condiciones climáticas adelantaron la cosecha cerca de 10 días, concentrando una mayor oferta en las primeras semanas de los envíos, a lo que se sumó un Año Nuevo Chino más tardío, que extendió el período de comercialización de la fruta entre el 15 de octubre y el 15 de febrero”.

Los balances finales de la temporada, de acuerdo al gremio, se darán a conocer al cierre formal de la temporada, señalaron.

“La industria atraviesa una etapa de ajustes, en la que la coordinación y el trabajo conjunto serán claves para sostener su competitividad, dada la relevancia del sector para la economía del país”, finalizaron.