Es la hortaliza más consumida en el planeta
Estudian diferentes estrategias de riego para mitigar efectos del cambio climático en la lechuga
Tanto el déficit hídrico como el cambio de las temperaturas podría limitar el cultivo de la lechuga, la hortaliza más consumida en el planeta, lo que limitaría la exigencia de demanda por alimentos sanos, inocuos y de calidad.
29 de Octubre 2019
Equipo Redagrícola
Por ello, es que un grupo de investigadores del INIA estudiaron diferentes alternativas de riego que ayuden a no mermar el rendimiento comercial de la lechuga, en especial en la región Metropolitana, lugar donde hay más de 5.400 ha dedicadas a su cultivo, lo que equivale al 79% de la superficie nacional.
El estudio, de dos años, se centró en aquellos factores que afectan el rendimiento y calidad de la lechuga tipo iceberg...
