El sector agrícola colombiano sigue demostrando su potencial en los mercados internacionales, esta vez con el aguacate Hass, que ha logrado posicionarse en mercados exigentes como Chile, gracias al esfuerzo conjunto de productores, el apoyo institucional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y un compromiso férreo con la inocuidad y transparencia en cada proceso productivo.

El proyecto agrícola liderado por Inversiones ASL, en el municipio de Pijao, Quindío ha logrado un avance significativo en la producción y exportación de aguacate Hass al certificarse como predio exportador al mercado chileno. Desde su inicio en 2018, esta iniciativa se ha enfocado en la producción sostenible y de calidad, con un claro objetivo: abastecer los mercados internacionales con un producto que cumpla con los más altos estándares de inocuidad y seguridad alimentaria. 
 
Sergio Escobar Orozco, jefe de zona del proyecto, destaca que la clave del éxito ha sido un trabajo constante de rigurosidad técnica y la implementación de procesos de trazabilidad que aseguran la calidad del producto desde la siembra hasta la exportación. Además, resalta que, el ICA ha jugado un papel fundamental en la certificación del predio para exportar a mercados como el chileno, un desafío en términos de requisitos sanitarios y cuarentenarios.
 
“Este logro es el resultado de un esfuerzo conjunto y un trabajo en equipo. Con el ICA, hemos logrado certificar el predio y cumplir con todos los requisitos sanitarios y fitosanitarios exigidos por Chile”, explicó Escobar. 

Así mismo, el jefe de zona del proyecto puntualiza que, aunque es un proceso largo y detallado, los resultados son más que satisfactorios. “La exportación de aguacate Hass a Chile es solo el principio. Queremos seguir creciendo y llevando los productos colombianos a más partes del mundo, con la garantía de transparencia en cada paso”.