Por Ing. MG SC. Pedro Pablo Martínez Silva

INTRODUCCIÓN

El palto (Persea americana Mill.) es un árbol originario de Centroamérica que se ha adaptado, igual que el mango, a zonas subtropicales.

El palto en el Perú se viene extendiendo considerablemente, por su adaptación a las condiciones climáticas. Sin embargo, existen factores limitantes que disminuyen los rendimientos, como la falta de cuajado de flores, exceso de vigor de las plantas o falta de flores. Por eso se vienen usando diversos reguladores sintéticos para ayudar a mejorar estos problemas. Por ello es que Atlántica Agrícola está ofreciendo a la agricultura peruana un producto que puede ayudar a contrarrestar los mismos.

REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

Volker, Matías, en su tesis, hace un análisis de los factores que afectan la producción del palto en Chile y el uso de reguladores de crecimiento como el uniconazole-P.

El palto con sus diferentes cultivares presenta problemas de diversa intensidad que afectan su producción, ya sea por un añerismo muy marcado en algunos de ellos, o bien, por las bajas producciones que presenta de año en año debido a algún problema de tipo climático o de manejo cultural.

Además, la gran competencia que ejerce el crecimiento vegetativo primaveral con la floración y el desarrollo del frutito produce una escasa o nula cuaja (SYMONS y WOLSTENHOLME, 1990).

La gran caída de frutitos es atribuida, principalmente, a la gran competencia entre el crecimiento vegetativo y reproductivo (SEDGLEY, 1987). Si se consigue disminuir el crecimiento vegetativo al inicio de la floración y logrará cuajado, se logrará una redistribución de los metabolitos disponibles para la planta, favoreciendo el crecimiento de frutos y su permanencia hasta cosecha.

Fajardo, Marco; 2008, menciona que los bajos rendimientos del palto en el Perú se deben a diversos factores, entre ellos, la baja fertilización nitrogenada, que provoca el envejecimiento, lo cual afecta directamente sobre el proceso de inducción floral y cuaje de frutos. Para plantaciones al sur de Ica, el problema está asociado a la falta de flores, mientras que, al norte de la misma, es al mal cuaje. Señala que para el primer caso se debe trabajar sobre la inducción floral, mientras que para el segundo caso es preciso trabajar en el amarre de frutos. Entre las soluciones que plantea destacan las podas adecuadas, el uso de reguladores inhibitorios de GA (triazoles) y el uso de reguladores hormonales como citoquininas y auxinas.

Uno de los principales compuestos endógenos que regulan el crecimiento vegetativo de los árboles son las giberelinas y su efecto es directamente proporcional a la concentración en la que estas se encuentran dentro de la planta.

Hay reguladores del crecimiento que inhiben la síntesis de giberelinas en la planta, como el Paclobutrazol y el Uniconazol- p. Su uso tiene ciertas discusiones, ya que aún no presentan registros bien definidos en paltos. Asimismo, causan efectos secundarios en las plantas, y dejan residuos.

Ellos pueden afectar las características de la fruta, por esto es necesario evaluar después de la cosecha para ver si existe algún cambio en esta, ya sea en tamaño, forma, peso o vida postcosecha.

EL USO DE REGULADORES DE CRECIMIENTO. FUNCIÓN DE LAS HORMONAS

Las citoquininas son compuestos con una estructura química parecida a la adenina los cuales promueven la división celular. La Kinetina fue la primera citoquinina descubierta, y sintetizada comercialmente y se llamó así por su habilidad de promover la citokinesis o división celular. Inhiben la dominancia apical, estimula el brotamiento y la floración y fructificación.

LAS AUXINAS

Auxina deriva de la palabra griega Auxin, que significa crecer. se caracterizan por tener la habilidad de inducir la elongación celular en tallos en relación con la plasticidad de la pared celular. Estas son las principales respuestas que se conocen: (Davies, 1995; Mauseth, 1991; Raven, 1992; Salisbury y Ross, 1992): mantienen la dominancia apical inhibiendo el desarrollo de yemas axilares.

RESUMEN DE LOS PROBLEMASDE BROTAMIENTO Y FRUCTIFICACIÓN EN EL PALTO

• Crecimiento excesivo de los brotes.

• Inducción floral.

• Competencia entre brotes y flores.

• Caída de frutos.

• Menos cuajado.

• Crecimiento de fruta.

FLORONE PLUS

Es un producto regulador de crecimiento de plantas, natural, que contiene Auxinas y citoquininas en una base de algas marinas. Regula los procesos fisiológicos, de cuajado, diferenciación celular, amarre, excesivo crecimiento vegetativo y tamaño de fruta. No tiene efectos colaterales o acumulativos como el Paclobutrazol, unicoconale y otros sintéticos. Está exento de tolerancia de residuos.

EFECTO DE FLORONE PLUS

• Dependiendo del estado fenológico del cultivo y de la finalidad de su efecto.

• Estimula la diferenciación celular, e induce la floración, amarre cuajado de frutos.

• Ayuda a disminuir el vigor de las plantas, excesivo crecimiento.

• Actúa en oposición a las giberelinas de manera natural, evitando el excesivo desarrollo, lo que traduce en mayores

posibilidades de inducción floral y cuaje.

• Mejora la fructificación.

• Mejora el desarrollo del fruto.

MOMENTOS Y DOSIS DE APLICACIÓN DE FLORONE PLUS

• La primera aplicación al inicio el brotamiento.

• La segunda aplicación al inicio de la floración.

• La tercera, al desarrollo del futo.

• Dosis de 2 a 3 l/ha.

RECOMENDACIONES

• Usar agua limpia, con pH de 6 a 7.

• No aplicar en plantas estresadas.

• Las aplicaciones deben ser vía foliar y si es posible dirigidas a los órganos involucrados.

Más información comunicarse con el área técnica de la empresa.

Florone tiene registro en Perú,

PBUA 248-AG SENASA.