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Desentrañando el misterio de los brotes detenidos en uva de mesa
¿Por qué algunos parrones prosperan mientras otros luchan contra brotes detenidos? Este fenómeno, también conocido por su nombre en inglés “stunt growth”, ha desconcertado a los viticultores durante años, afectando la productividad y calidad de la fruta. Un proyecto innovador que incluyó 25 centros de monitoreo, ha logrado importantes avances para resolver el misterio y ofrecer soluciones prácticas.
Algunos de los cuarteles monitoreados se encontraban equipados con cubiertas plásticas.
En los huertos de uvas de mesa, se ha observado una preocupante problemática que afecta sobre todo a las nuevas variedades del mercado. El fenómeno se manifiesta como una detención del crecimiento de los brotes alrededor de los 30 cm, resultando en entrenudos cortos y racimos de uvas más grandes que los propios brotes.
Se han planteado diferentes hipótesis sobre las posibles causas, que se resumen como sigue:
Factores abióticos:
• Las heladas de mayo...
