La Corporación colombiana de investigación agropecuaria (Agrosavia) y la Universidad del Cauca, con apoyo de la gobernación departamental, trabajarán en un proyecto que busca contribuir con la competitividad y la sostenibilidad del sector quinuero del departamento del Cauca. El proyecto demandará una inversión de más de 8 mil millones de pesos del sistema General de Regalías (SGR).

El proyecto se centrará en tres ejes: el desarrollo de líneas promisorias de investigación que serán la base para la obtención de nuevas variedades de quinua; la elaboración de recomendaciones de técnicas para el manejo sostenible e integral de la quinua; y la incrementación de tecnologías para las labores de poscosecha del cultivo.

Entre las actividades iniciales realizadas por el equipo de investigación destaca la vinculación de productores al proceso. Esto se hizo posible gracias a una reunión sostenida con la junta Cooperativa Multiactiva Indígena Las Delicias en la vereda San Fernando – Las Delicias (Silvia, Cauca), que cuenta con un historial de manejo del cultivo de la quinua y reconocimiento productivo en la región.

“La reunión fue exitosa porque obtuvimos la aceptación de la comunidad indígena para trabajar de manera participativa, con empoderamiento, compromiso, confianza. Sin duda, este proyecto es una oportunidad para la mejora de los ingresos de miles de familias indígenas y campesinas en el sector quinuero”, destacó el investigador Luis Fernando Chávez.