Sobre todo en la zona noreste
Consumo de espárragos peruanos aumenta en Estados Unidos
En especial, el consumo en la región noreste de EE. UU. tuvo un repunte de 5%, pasando del 27% en 2021 al 32% en 2022. Se esperaría que esto ayude a los productores peruanos que compiten en ese mercado con los mexicanos.
01 de Julio 2022
Equipo Redagrícola
Marienella Ortiz
Entre la población de Connecticut, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania y Washington D.C ha crecido la preferencia por el espárrago. Así lo señala la Asociación Peruana de Importadores de Espárragos (PAIA, por sus siglas en inglés) en sus estadísticas sobre los espárragos frescos 2021/2022 y las tendencias de consumo.
"Según Fresh Trends 2022, la r...
