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155.000 ha plantadas en el gigante asiático durante los últimos años

Congreso internacional: el mundo del avellano se reúne en China

El asesor Sebastián Navarro resume para Redagrícola los aspectos más destacados del 11° Congreso Internacional del Avellano, organizado cada cuatro años por la International Society of Horticultural Science, ISHS, y que en esta oportunidad se realizó en Beijing, China.

07 de Agosto 2025 Equipo Redagrícola
Congreso internacional: el mundo del avellano se reúne en China

Navarro señala:
Durante el 11° International Congress on Hazelnut realizado en Beijing, se destacó el notable avance de China en la producción de avellanas, con más de 155.000 hectáreas plantadas en los últimos años, principalmente con híbridos derivados de Corylus heterophylla × C. avellana, siendo la variedad Dawei la más representativa. El país ha desarrollado una industria joven pero dinámica, con un fuerte enfoque en el mejoramiento genético, actualmente con 13 variedades disponibles, y en el desarrollo de productos locales basados en avellanas, tales como fideos, leche vegetal, aceites y consumo fresco, apuntando al mercado interno. Incluso existe un desarrollo de huertos en alta densidad.


Desarrollo de productos basados en avellanas.

En contraste, países tradicionalmente productores, como Italia, Francia y Turquía, están explorando nuevas zonas de cultivo, variedades, portainjertos y sistemas de conducción, enfrentando al mismo tiempo serios desafíos sanitarios, entre ellos el aumento de daños causados por el “chinche apestoso”, Halyomorpha halys (Brown Marmorated Stink Bug), que afecta significativamente la calidad del fruto.

PAÍSES EMERGENTES: ALEMANIA Y AUSTRALIA

Entre las investigaciones llama la atención del testeo de variedades americanas en zonas tradicionalmente avellaneras (Italia-Francia), destancando Yamhill, en específico el rendimiento sobre el resto de variedades en el norte y centro de Italia, como en todas las zonas de productoras de avellana en Francia.

Asimismo, se observa un creciente interés por parte de nuevos países productores, por ejemplo Alemania y Australia, que se encuentran en etapa de validación de sus proyectos comerciales, demostrando la necesidad y avidez por avellanas en el mundo.

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