Con más de 35 años de experiencia, Grupo Los Olmos ha establecido un legado de innovación y calidad en la producción de plantas frutales en Chile.

Este vivero produce aproximadamente 300 millones de plantas de hortalizas cada año para la industria nacional, lo que refleja su capacidad y dedicación a la producción de alta calidad. En una entrevista exclusiva, Osvaldo Danús, jefe de productos Pomáceas y Kiwis, nos lleva detrás de escena para descubrir los secretos detrás del éxito del vivero.

LA HISTORIA COMIENZA CON UN DESAFÍO 

El problema de la PSA, una enfermedad que puso en jaque a la industria del kiwi en décadas anteriores. Sin embargo, en lugar de rendirse, Vivero Los Olmos vio una oportunidad para innovar. “Hoy día, por un tema de seguridad fitosanitaria, seguimos manteniendo el protocolo con que trabajamos en esa época de manera de dar mayor seguridad fitosanitaria a los clientes”, explicó Danús. Este enfoque proactivo no sólo les permitió superar el obstáculo, sino que también les dio una ventaja competitiva en el mercado.

Además de su enfoque en la sostenibilidad, Vivero Los Olmos también se destaca por su compromiso con las variedades más emblemáticas del mercado. Trabajan con kiwis Hayward, Tomuri, Matua y Chiftein, que son reconocidas mundialmente por su calidad y rendimiento.

“Nosotros trabajamos con la variedad emblemática que es Hayward, la hembra productiva, que se exporta con sus machos, Tomuri, Matua y Chiftein”, explica Danús. Estas variedades no solo ofrecen rendimientos promedios de 45 toneladas por hectárea, sino que también son el resultado de un proceso de selección riguroso del material que garantiza la mejor calidad para los clientes.

¿QUE HACE QUE LOS CLIENTES PREFIERAN LAS PLANTAS EN CONTENEDOR SOBRE LA RAÍZ DESNUDA?

La respuesta está en la facilidad de manejo y el crecimiento eficiente que ofrecen. “Una vez que conocen este tipo de plantas, quedan muy contentos porque se dan cuenta de la facilidad que tiene su manejo y realmente de lo que logra su desarrollo en terreno”, complementa Danús. Muchos productores que inicialmente preferían la raíz desnuda, tras probar las plantas en bolsa, no vuelven a utilizar raíz desnuda debido a los beneficios observados.

En términos comerciales, Vivero Los Olmos fomenta contratos con anticipación para asegurar la disponibilidad de insumos y reducir costos. Esto permite a los clientes planificar mejor y aprovechar ventajas económicas al cerrar contratos temprano. “Nos gusta mucho trabajar con un programa anticipado de entrega. Comercialmente premiamos mucho los contratos que cerramos con anticipación, un año antes, incluso dos años antes”, concluye Danús.