El Comité de Uva de Mesa ASOEX dio a conocer una nueva estimación sobre los envíos de la temporada, debido a una disminución en el volumen disponible en la zona central. Este sexto reporte de la campaña prevé que las exportaciones alcanzarán las 64.518.065 de cajas estandarizadas de 8,2 kilos. Esto refleja una baja de 13,2% respecto a la temporada anterior y una disminución de 4% en relación a la quinta estimación, que pronosticaba que las exportaciones llegarían a las 67.127.227 cajas.

Iván Marambio, presidente de ASOEX, señaló que la entrega de esta nueva estimación busca proporcionar información relevante a sus socios y clientes en los mercados internacionales. “Si bien hay una baja respecto a la temporada 2021-2022, lo cierto es que los volúmenes exportados son muy importantes, sobre todo considerando una temporada que, actualmente, ha tenido una alta concentración de uva en su primera parte de la temporada hacia EEUU”.

Pese a esta caída, se mantiene el 54% del total de los volúmenes estimados en exportaciones de variedades nuevas, que se proyectan en 34.788.400 cajas. En cuanto a variedades tradicionales, estas llegarían a 18.591.491 cajas, mientras que Red Globe alcanzaría las 11.138.173 cajas.

En cuanto a color, se estiman envíos por 22.139.737 cajas de variedades blancas; 25.162.442 cajas de variedades rojas; 6.077.713 cajas de uvas negras y las ya mencionadas 11.138.173 cajas de Red Globe.

Ignacio Caballero, director de marketing de ASOEX y coordinador del Comité de Uva de Mesa, explicó que la baja en los volúmenes se debe a un descenso en los volúmenes de la región central de Chile, principalmente por temas climáticos. “Norteamérica y Asia son los principales mercados de las uvas chilenas, concentrando alrededor del 80% del total de los envíos. Esperamos que, con esta nueva estimación, se logre disminuir la presión que está recibiendo el mercado de EEUU y que se logre una mayor diversificación hacia otros mercados, más aún considerando el importante volumen tardío de uvas que está enviando Perú a este destino. Es por esto que estamos trabajando con nuestra oficina en EEUU para adelantar las promociones y comenzar ahora en marzo las actividades en supermercados para acelerar la demanda de uva ante este shock de oferta”, subrayó.

La previsión estima que Norteamérica recibirá 35.919.879 cajas de uvas de mesa, Asia recepcionará 13.838.353 cajas, mientras que Europa llegará 9.165.309 cajas de uvas frescas chilenas. Se espera que los peaks de exportaciones de la temporada se concentren entre la semana 7 a la 12.

ENVÍOS A LA FECHA

De acuerdo al último reporte de mercado del comité, a la semana 8-2023, las exportaciones de uvas frescas chilenas alcanzan las 23.903.222 cajas, un 17% más que lo enviado la temporada pasada a la misma fecha. Lo anterior se explica porque la campaña anterior tuvo un retraso considerable, lo que no se prevé que se repita esta temporada.

El 67% de lo exportado hasta el momento corresponde a variedades nuevas y el 33% a variedades tradicionales. Respecto a los mercados de destino, Norteamérica ha recepcionado el 73% del total de envíos chilenos, seguida de China-Hong Kong y Europa, ambos con un 6%. Otros mercados asiáticos han recibido un 7% del volumen, Latinoamérica un 5% y 3% otros destinos.

Respecto a variedades por color, dentro de lo exportado hasta la fecha lideran las variedades blancas (51% del total), seguidas de variedades rojas (36%) y las uvas negras (9%).