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Una mirada general de los desafíos y oportunidades
Chile hacia una agricultura sustentable y 4.0
Se estima que la producción mundial de alimentos deberá crecer entre un 60% y un 70% para enfrentar el significativo aumento de la demanda que se experimentará en los años venideros, donde se espera que, para 2050, haya más de 9.700 millones de personas en el planeta. A esto se le suma un nuevo factor que dificulta el escenario, el cambio climático.
17 de Agosto 2023
Cristian Mansilla Ibáñez, gerente general de Phibrand, en colaboración con Pablo Cárcamo, MSc Science and Technology Policy de la Universidad de Sussex.
Son los agricultores quienes enfrentan retos cada vez más complejos, por ejemplo, una crisis hídrica, que ya suma 14 años de sequía. Por ello, producir alimentos suficientes y de forma sostenible y rentable, requerirá de una serie de esfuerzos, desde políticas públicas hasta la utilización de tecnología de vanguardia.
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