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Bioamérica actualiza su imagen como referente de la nueva agricultura

La compañía chilena de bioinsumos, que desde 1994 se ha posicionado a la vanguardia en soluciones agrícolas amigables, presenta una nueva imagen corporativa. Con ella ratifica su compromiso en la entrega de soluciones de calidad a la productividad, eficiencia y sustentabilidad del sector, así como de toda la sociedad.

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“Los que no se embarquen en patentadas quedarán fuera”

Ubicada en Sullana, Piura, Agrícola San José cuenta con 740 ha de uva de mesa. De esas, 39 ha corresponden a variedades licenciadas. Todo hace presumir que esa superficie se incrementará de forma rápida, sobre todo para reemplazar a aquellas variedades que han demostrado ser más susceptibles a ciertos episodios climáticos como el pasado Fenómeno El Niño. El techo productivo de Agrícola San José se cerrará hasta llegar a las 1,000 ha, con el objetivo de que el 50% de ellas sean variedades nuevas. Este proceso de crecimiento y renovación tomará cuatro años e implicará arrancar las variedades que hoy presentan problemas de productividad, como Thompson, Superior y un porcentaje de Red Globe.

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Reguladores de crecimiento y su aplicación en nogales

El uso cada día más frecuente de reguladores del crecimiento en los cultivos agrícolas, ha convertido a Valent BioSciences Chile en una empresa que se especializa en el estudio y desarrollo de estos. Somos una empresa productora de fitoreguladores de origen biológico, producto de un proceso de fermentación o sintético. Estos, son utilizados en todo el mundo por productores de fruta para mercados altamente demandantes de calidad. Día a día buscamos mejorar el resultado productivo de nuestros huertos y para esto, la inclusión de reguladores de crecimiento en los programas que usan productores orientados a fruta de alto nivel cualitativo y alta productividad.

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El camino que todos quieren seguir

El Fenómeno El Niño mostró sus efectos en la última campaña de la industria de la uva en Piura. El resultado de las variedades tradicionales versus las licenciadas fue dispar, mostrándose estas últimas más resistentes y productivas, a pesar del embate climatológico. En las siguientes páginas, protagonistas del panorama uvero norteño cuentan sus experiencias, donde algunas empresas ya vienen trabajando con nuevas variedades, mientras que otras están en camino de hacerlo, aunque se han topado con una importante limitante, y es que en algunos casos los cupos de algunas de las variedades más prometedoras están cerrados. Pero alternativas hay, por eso es que las empresas están convencidas de que esa es la ruta, más aún si es lo que demandan los supermercados internacionales.

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Uso sin riesgo de aceite mineral contra plagas en nogales

Casos puntuales de daños en ramas y ramillas e incluso muerte de plantas, provocaron una alarma que llevó a algunos productores de nueces a abandonar la aplicación de aceite mineral. Con ello se está perdiendo la eficacia de un instrumento muy importante en el manejo de arañita roja europea y escama de San José, afirma el especialista Luis Sazo. En las siguientes líneas indica por qué resulta tan conveniente utilizarlo y cómo hacerlo de manera segura.

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¿Riego por goteo o full cobertura?

La superficie plantada con nogales ha venido experimentando un crecimiento vertiginoso en los últimos años, expandiendo su zona productiva desde la cuarta región de Coquimbo hasta la novena región de la Araucanía. Se observa así que los nuevos huertos están siendo establecidos en condiciones de suelo y clima muy variable, las cuales deben considerarse al momento de seleccionar la tecnología de riego a implementar. El riego por goteo, ha sido la tecnología mayormente utilizada en los últimos años, seleccionada principalmente por la facilidad que esta entrega en términos de poder realizar una aplicación localizada de agua y nutrientes en los primeros estados de desarrollo del huerto, una mayor facilidad para el control de malezas y finalmente (quizás la principal razón) una aparente menor incidencia de ataques de Phytophthora. La distribución de agua en el área y perfil del suelo, es una de las dificultades que presenta el riego por goteo y por ello se observa de manera frecuente que se instalen entre 3 y 5 líneas de goteo por hilera de plantación para así aumentar el porcentaje de suelo mojado y lograr una distribución de agua acorde al habito radicular de la especie. Otra dificultad del riego por goteo es más bien operativa asociada a las labores de cosecha mecanizada, la cual obliga a los productores mover y colgar las líneas de goteo previo a la cosecha para luego reubicarlas en su posición original terminada la misma, manipulación que muchas veces genera un daño a las líneas de goteo e implica un costo y logística operativa de mano de obra que a veces no se pondera correctamente. El riego de “full cobertura”, más conocido como Microaspersión es la otra tecnología de riego posible de implementar y es precisamente la que se utiliza en cerca del 90% de la superficie plantada con Nogales en California (USA), estado reconocido por ser el líder en producción de este tipo de fruta. Cuando hablamos de “full cobertura”, realmente nos referimos a distribuir el agua en el 100% de la superficie lo cual se logra al utilizar un tipo especial de mini y micro aspersores que llevan incorporada la tecnología ROTATOR que les permite, mediante una velocidad de giro controlada, tener un patrón de distribución más amplio (mayor diámetro), con una alta uniformidad de aplicación. Esto implica que se requiera un menor número de emisores por hectárea y con ello facilitar la operación y control del riego. Dentro de los principales beneficios de esta tecnología aplicada al riego del Nogal podemos destacar: Previene el stress de fines de primavera producido por la muerte de las nuevas raíces que crecieron producto de las lluvias y luego mueren por quedar fuera del alcance de aplicación del sistema de riego por goteo. La tasa aplicación de riego teórica (mm/hr) coincide con la efectiva al aplicarse el agua sobre el 100% de la superficie y no sobre un 30-40% como ocurre con el riego por goteo. Se le considera un riego insaturado pues minimiza la formación de charcos o saturación del suelo asociados a altas tasas de aplicación por superficie neta. Permite aplicar herbicidas residuales que se activan e incorporan de manera efectiva al suelo en cualquier momento de la temporada. Ayuda a descomponer los restos de hoja y poda que dificultan las labores de cosecha mecanizada. Reduce los costos operativos del riego al haber menos emisores que controlar y no requerir realizar movimientos de las líneas que interfieren el proceso de cosecha. Reduce los problemas de polvo durante la cosecha, minimizando la presión de ciertas plagas que normalmente se activan en condiciones de alta presencia de polvo.

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La mandarinización de Estados Unidos

A nivel mundial las naranjas van a la baja, salvo por Brasil, cuyo crecimiento hace que la cifra se mantenga estable. Los limones, en cambio, aumentan, pero definitivamente las mandarinas encabezan la procesión citrícola con su incremento acelerado. En particular, el mercado estadounidense de clementinas y mandarinas se dinamiza por la vibrante competencia entre las marcas comerciales de tres grandes compañías, que están levantando el consumo todo el año. Por tanto, aumenta su necesidad de fruta en contraestación. La estrategia para consolidar el posicionamiento pasa por garantizar la calidad del producto.

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Buscan una variedad como Chandler pero de cosecha temprana

Es tal la predominancia de la variedad Chandler en la gigantesca industria nogalera californiana y así mismo en la explosiva industria chilena, que no se puede hacer un uso eficiente de la maquinaria de cosecha o de la capacidad de secado. En este escenario, o se dimensiona esta infraestructura en función del cosechón de Chandler o se sacrifica calidad del producto. El doctor Chuck Leslie, líder del programa de mejoramiento genético de nogal de la Universidad de California Davis, describe en este artículo el programa que encabeza y las variedades con potencial que también en Chile podrían complementar a Chandler.

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Camposol compra 1,000 ha en Uruguay

Camposol acaba de adquirir aproximadamente 1,000 ha para cítricos en el Departamento de El Salto en Uruguay, de las cuales 500 son hectáreas productivas de mandarina que le pertenecían a la empresa Citrícola Salteña S.A. y otras 500 ha de terrenos por desarrollar. Esta operación complementará las más de 500 ha plantadas en Perú y le permitirá ofrecer mandarinas a sus clientes, con la misma propuesta de valor, durante toda la ventana del hemisferio Sur. Esta nueva incursión internacional es parte de la estrategia de Camposol camino a su consolidación como un líder mundial de alimentos frescos y saludables.  “Estamos muy orgullosos de Camposol, no solo por el crecimiento acelerado que hemos tenido en los últimos años, sino por la innovación y diferenciación que estamos trayendo a la industria. Estar en Uruguay nos permitirá convertirnos en un proveedor de mandarinas durante toda la ventana comercial del hemisferio Sur, y así servir mejor a nuestros clientes a través de nuestra plataforma comercial en USA, Europa y China”, señaló Jorge Ramírez, CEO de la compañía.

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Impulsan la producción de aguaymanto para conquistar mercados internacionales

Productores del distrito de Vinchos en Huamanga, Ayacucho, han encontrado en el cultivo de aguaymanto una alternativa de negocio como sustento de sus familias y desarrollo de su región. Se trata de 20 productores que integran la Asociación de Productores de Frutales y Crianza de Animales Menores en el Valle Baja de Vinchos de los Hijos de Sion Huayllay, beneficiarios del Programa de Compensaciones para la Competitividad (AGROIDEAS) del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI).

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