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Horticultura urbana y de autoconsumo

La ‘startup’ Smart Farm, cuyos promotores son dos agrónomos y un ingeniero mecatrónico, ha realizado innovaciones a las clásicas macetas que solemos tener en balcones, terrazas o esquinadas al interior de un departamento, para que de manera muy sencilla, basada en la agricultura sin suelo y en la aplicación de soluciones nutricionales, se puedan cosechar lechugas, albahacas, coles, arúgula e, incluso, fresas para un consumo directo; sacando el mayor provecho a todos los nutrientes de estos vegetales.

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Café Compadre y Fertilev ganan el concurso AgtechLatam Perú 2018

Un café tostado por los propios productores de Satipo en máquinas que trabajan con energía solar es parte de la iniciativa Café Compadre que tiene en su propuesta componentes ambientales, sociales y económicos; mientras que los investigadores de Fertilev lograron que una levadura ambiental inocua aísle el cadmio y no contamine ni la fruta y hojas del cacao, una demanda para no dejar de exportar a la Unión Europea desde el 2019.

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Arándanos orgánicos alcanzan el 12% del volumen exportado

En Chile se cultiva el 8% de la superficie mundial de berries orgánicos, con volúmenes que han aumentado paulatinamente en los últimos seis años, tanto para fresco como para congelado. Isabel Quiroz, directora ejecutiva de iQonsulting, explica que es un sector con un alto potencial de crecimiento, basado muchas veces en atractivas diferencias de precios respecto de los productos convencionales. El segmento orgánico destaca como una buena oportunidad de diferenciación en un negocio, como el de los berries, que tiende a ‘commoditizarse’.

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Ciencia Pura y Cosecha Justa ganan el Concurso Agtech Latam Chile 2018

Ciencia Pura presentó ParLED, un sistema de aceleración de crecimiento de plantas, para viveros y centros de multiplicación de cultivos de alto valor, mediante iluminación de precisión. Por su parte,  Cosecha Justa, una iniciativa que tras ver que los garbanzos que se venden en el supermercado vienen de Argentina y las lentejas de Canadá, nació como una forma de comercializar de manera justa los productos de los pequeños productores nacionales.

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Revise el programa de la 5ª Conferencia Redagrícola 2018

Esta quinta edición de la Conferencia Redagrícola Santiago recibe por segunda vez a nuestro concurso de start ups Agtech Latam Chile. Como el año anterior, hemos recibido muchas postulaciones de jóvenes emprendedores de todo Chile quienes han desarrollado nuevas tecnologías y nuevos modelos de negocios para ayudar a los agricultores. Este año también hemos introducido un nuevo formato de conferencia, más interactivo, con las mesas redondas en la zona de stands. Esperamos que les guste y que participen en los diálogos que se generarán en cada mesa. Así como los invitamos a participar en las charlas en el Salón Principal y en el Salón Agtech y a visitar la zona de stands y la muestra de maquinaria. Revise aquí el programa en Papel Digital

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Más de 150 clientes asisten a la 8va Academia Anual de Postcosecha

Pace International, líder en soluciones de postcosecha, recientemente organizó su 8va Academia de Postcosecha en Cle Elum, Washington en el Suncadia Lodge. Cada año, la Academia de Pace explora ideas de cambio y presenta algunas de las últimas investigaciones realizadas en el segmento de postcosecha para las distintas industrias de fruta fresca, tales como pomáceas, cerezas, carozos y cítricos. “Traemos a los expertos cuya investigación de vanguardia aborda los desafíos más apremiantes de las empacadoras de nuestros clientes, con un enfoque en mantener la calidad, frescura y seguridad de la fruta”, dijo Rodrigo Cifuentes, Vicepresidente de Marketing y Desarrollo Comercial de Pace International. Este año, la lista de oradores de Pace International incluyó a siete expertos de la industria exponiendo una amplia gama de temas: Expectativas del mercado, presentado por el Dr. Desmond O’Rourke, Belrose Inc.;  Manejo de desórdenes en la fruta con control de descomposición, cubierto por el Dr. James Mattheis , USDA y Dr. Richard Kim, Pace International. También se presentaron temas en inocuidad alimentaria, centrada en la eficacia de los desinfectantes y sanitizantes en los procesos de empaque de manzanas, presentado por el Dr. Meijun Zhu, WSU, y una estrategia de defensa proactiva por el Dr. Trevor Suslow, UC Davis. en el proyecto de inocuidad de los alimentos, “Evaluación del embalaje de manzanas para el riesgo de Listeria”, financiado por el Centro para la Seguridad de los Productos (CPS), donde la WTFRC es un socio en la investigación. La 8va Academia Anual de Postcosecha de Pace International atrajo la asistencia récord de más de 150 líderes de la industria y profesionales de varios países de todo el mundo, incluidos EE. UU., Canadá, Chile y Francia. “Nuestra próxima Academia de Postcosecha programada será en octubre de 2018 en Chile. Organizamos nuestra primera Academia de Postcosecha en Chile el año pasado y tuvimos más de 100 asistentes. Planeamos continuar impulsando la Academia Pace en los mercados en los que tenemos presencia. Nuestro objetivo es compartir las últimas tendencias, investigación práctica y tecnologías sustentables de postcosecha con todos nuestros clientes”. dijo Cifuentes.  Acerca de Pace International: Pace International, LLC es una subsidiaria de Valent BioSciences, empresa del grupo Sumitomo Chemical Company. Pace International colabora con productores, empacadores y organizaciones agrícolas para desarrollar soluciones innovadoras que mejoran, protegen y preservan frutas y verduras.

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Descargue las presentaciones de la 4a Conferencia Redagrícola Piura

La 4ª Conferencia Redagrícola Piura fue una oportunidad para conocer las principales novedades mundiales en tecnologías e innovación para la agroexportación y el desarrollo de alimentos. Expertos nacionales y extranjeros compartieron magistrales ponencias sobre biotecnología, control de plagas, nutrición, calidad de suelo, comportamiento de nuevas variedades, comercialización para vides y otras frutas, entre otros temas de alto impacto en la agroexportación. Haga ‘click’ en el nombre de cada presentación y podrá descargarla. MIERCOLES 23 DE MAYO, AUDITORIO LA CASONA. Inauguración y presentación de conferencistas. Patricio Trebilcock, Director Redagrícola. 1. “Fenómeno del Niño, Cambio Climático, ¿qué esperar en el futuro?” Dr. René Garreaud, experto internacional en clima, Subdirector del Centro para el Clima y la Resiliencia, CR2 (Chile). 2. “Estrategias de control de plagas emergentes que afectan la agroexportación de Piura” Dra. Karina Buzzetti, Directora Consultora AgriDevelopment. 3. “Biotecnología Aplicada al Manejo Integrado de Raíz, Follaje y Racimo en uva de mesa” Ignacio Horche, CEO de Green Universe, España. 4. “Estrategias para el manejo de la resistencia de los insectos a los plaguicidas” Dr. Javier Vázquez, Universidad Nacional Agraria La Molina. 5. “Manejo de Reservas en Uva de Mesa” Newton Matsumoto, Ingeniero Agrónomo, experto brasileño en producción de uva de mesa. 6. “Efecto de la Nutrición Mineral en la Calidad de la Fruta” Wilson Goto, especialista en fertirriego de Yara Internacional. 7. “Estrategias de Comercialización para vides y frutas piuranas” Gerd Burmester, Director Comercial, ECOSAC. 8. “Análisis técnico de la última temporada de uva de mesa en el norte de Perú” Ingeniero Agrónomo Leonardo Vercellino, Consultor Internacional. 9. “Importancia de la Nutrición Balanceada en el cultivo de Vid para una fruta de calidad” Ing. Edgar De La Cruz, Product Manager SQM Vitas Perú. 10. “Análisis del comportamiento de las nuevas variedades de uva de mesa en el Perú” Víctor Giancáspero, asesor internacional en uva de mesa. JUEVES 24 DE MAYO, AUDITORIO LA CASONA. 1. “Inoculantes microbianos, materia orgánica y calidad de suelo: Efecto en la nutrición” Dra. María Mercedes Martínez, Universidad de Bonn, Alemania. 2. “Estrategias de comercialización de fruta en China” J.P. Zhang, Co-fundador del Grupo Eachtake, China. 4. “Rentabilidad del negocio del arándano, establecimiento del cultivo y primeros cuidados” Ingeniero Agrónomo Sebastián Ochoa, MBA y M. Tech, Asesor Internacional en Arándanos. 5. “El pie negro de la vid en condiciones sub tropicales: Sintomatología, etiología y propuestas de manejo” Dr. Edgar Rodríguez Gálvez, Consultor de investigación. Invitado de QSI y Serfi. 6. “Inocuidad: Una carta importante para exportar que se juega desde el campo” Dra. María Mercedes Martínez, Universidad de Bonn, Alemania. 7. “Manejo del riego en frutales y vides en el norte del Perú” Dr. Gabriel Sellés, Director Nacional de Frutales, INIA Chile. 8. “Alternativas de diseño de impulsores de bajo NPSH para aplicaciones en bombas turbina vertical” Francisco Guerrero, gerente de Investigación y Desarrollo de Hidrostal. 9. “Bases fisiológicas de la uva de mesa, para entender los acontecimientos productivos de las últimas temporadas” Dr. Claudio Pastenes, Universidad de Chile.

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