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Sebastián Saa: “Cuidar el mercado del almendro es tarea de todos”

“Cuidar el mercado del almendro es una tarea de todos”, ha afirmado Sebastián Saa, investigador senior del California Almond Board durante la primera sesión del Ciclo Frutales de Nuez, organizado por Redagrícola. “Existe una gran oferta mundial de almendras hoy, y en el futuro. Hay que ser estrategas para estar en el negocio. Aquel productor que es eficiente en producir kilos y calidad, tiene una buena estrategia productiva”, subrayó el especialista.

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Ica va trazando su futuro

La historia agroexportadora de Ica se inició con el algodón y continuó con el espárrago. No pasó mucho tiempo cuando se empezaron a ver los primeros fundos de uva de mesa, cultivo que ha ido dibujando el paisaje de gran parte de la región. En otras zonas, se instalaron los cítricos y poco a poco se han ido ‘colonizando’ tierras en Palpa y Nasca. Se trata de una región potente, que generó exportaciones por más de US$1,200 millones en 2019. Pese a estos méritos, que son parte del resultado de una larga experiencia en la actividad agrícola, la región enfrenta retos de disponibilidad hídrica, rentabilidad de sus cultivos, mano de obra e infraestructura logística.

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Ica a la espera de un proyecto de trasvase de agua

Pocas lluvias se presentaron este año en las zonas altas de la cuenca que abastece a los ríos Ica y Pisco. Pese a ello, las empresas agroexportadoras, a través de sus juntas de usuarios de aguas subterráneas, continuaron este año con la infiltración artificial de agua de avenida para incrementar el volumen de los acuíferos del valle de Ica y de las pampas de Villacurí y Lanchas. Todo ello a la espera que se destrabe la ejecución de proyectos de infraestructura hidráulica que permitan el trasvase de agua desde la región vecina Huancavelica, para una mayor provisión de agua en favor de la actividad agrícola.

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El control de Botrytis en el arándano debe partir desde la flor

Cuando el Perú se inició en el cultivo del arándano, los productores no le dieron mucha importancia a la aparición de la Botrytis en sus huertos. Sin embargo, con el tiempo, el ataque de este hongo ha ido complicando el proceso de producción del fruto, mermando productividad en campo y afectando la calidad a su arribo a los mercados de destino. Por ello es que el fitopatólogo Andrés France brinda algunas recomendaciones sobre su identificación y control, que deben darse en muchas fases productivas.

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Joven innovador cultiva frutillas en fribra coco ahorrando un 50% el uso de agua

Con el fin de abastecer tanto al sector silvoagropecuario y la cadena de valor asociada como al comercio y los hogares locales, emprendedor antofagastino desarrolla cultivo hidropónico de frutillas que permitiría optimizar hasta el 50% de agua en su producción en el sector Altos la Portada, región de Antofagasta. Por lo pronto, en pleno desierto espera cosechar 3 toneladas y medias del fruto rojo.

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Presente de la uva de mesa y perspectivas comerciales post Covid-19 inaugurarán la Conferencia Digital Redagrícola Piura

La Conferencia Piura Redagrícola 2020 abordará  el negocio de la uva de mesa en el contexto actual y analizará las perspectivas comerciales de la próxima temporada. Además, conoceremos las principales novedades técnicas para el manejo del cultivo. Entre otros temas, se dará a conocer nuevas técnicas en la producción de arándanos en el norte del Perú.

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