La pandemia del Covid-19 lo cambió todo y echó abajo los buenos retornos que gozaba la cereza sureña. Ahora, los cereceros buscan posicionar su fruta como un producto único, diferenciándola de su par de la zona central.
Nuevos aires para la cereza del sur Leer más »
Ya sea para recambio o para superficie nueva, los productores quieren variedades tempranas de cerezas. Y en un sector dinámico como este, ya hay 2,6 millones de plantas asignadas en Chile de variedades que presentan mejores características que las que hoy están plantadas. No habrá que esperar mucho tiempo para que los consumidores chinos las conozcan.
Variedades tempranas, las más deseadas Leer más »
Dicho de un padecimiento o de una enfermedad: que, bajo una apariencia benigna, oculta gravedad suma. Así define el diccionario la palabra ‘insidioso’, tal vez el mejor adjetivo para calificar a estos patógenos que penetran por heridas a la madera de troncos y ramas. Pueden pasar inadvertidos por un tiempo, pero ante cualquier estrés que sufra la planta se manifestarán reduciendo la producción y la vida útil del huerto. La única forma de control es prevenir su ingreso, y si ello no se logra, existen estrategias para fortalecer a los huertos y convivir con ellos.
Insidioso ataque al interior de cerezos aparentemente sanos Leer más »
Aún está poco estudiado el uso de injertos puentes para generar combinaciones portainjerto/variedad novedosas. Desde hace un tiempo, investigadores del CEAF están evaluando ciertos materiales que permitirían ampliar la diversidad genética de las combinaciones Portainjerto/variedad, con el fin de encontrar algún material novedoso que pueda tener impacto positivo en la industria nacional de la cereza.
Portainjertos que mejoran la tolerancia al déficit hídrico Leer más »
El asesor, cofundador y director técnico de la empresa de I+D, evalúa positivamente el fin de la temporada, en la que revivió en muchos el interés por retomar proyectos de plantación que se habían suspendido. En esta conversación, abordan los aspectos fundamentales para asegurarse de que el cerezo tenga una existencia altamente productiva, sin sobresaltos, pues, agrega, “los retornos ya no tapan los errores”.
Decisiones que acompañan al huerto durante toda la vida Leer más »
Nueva edición de la mayor conferencia de la industria frutícola de país abordará los desafíos de la sustentabilidad y las herramientas necesarias para mantenerse en el largo plazo.
De acuerdo a un reporte de la entidad financiera, en México, origen del 30% de la palta mundial, la producción creció cerca de un 6% anual durante la última década. Colombia y Perú aumentaron 15%, y 12%, representando el 12% y el 9% de la producción mundial actual, respectivamente. Chile, por su parte, creció solo marginalmente.
Comercio mundial de aguacate continuará subiendo Leer más »
La multinacional brasileña apuesta por hacer más fácil la vida del agricultor, con una herramienta con la cual se logran aplicaciones fitosanitarias más precisas y eficientes en un gran número de cultivos agrícolas.
Las boquillas de pulverización de Jacto que revolucionan la industria agrícola Leer más »
La poscosecha es una etapa crítica en el proceso de producción de cerezas de exportación, ya que afecta significativamente la calidad y el valor de la fruta. En esta infografía explicamos qué es la ‘cadena de humedad’, técnica de manejo para la poscosecha creada por Sebastián Johnson y cómo su aplicación puede ayudar a obtener una óptima condición de la fruta en destino y, por ende, una mayor rentabilidad.
Manual para una poscosecha perfecta Leer más »
For the fourth consecutive year, Chile marked a record in cherry production and exports, unfolding a season that was, in commercial terms, more ‘standard’ compared to the tumultuous past two years. This normalcy was experienced by those cultivating early harvests, as well as those with mid-season and late-season fruits. The lifting of mobility restrictions, just as a surge of containers began to dock at their destinations, played a crucial role in setting a new record for the national cherry campaign.
Chile’s Cherry Exports to China: Highlights of an Exceptional Season Leer más »
