Nombre del autor:Consuelo Schwerter

La fiebre por la cereza ya se instaló en la semana 41

Causan la misma expectación y furor que una estrella del deporte, la música o el cine; pero no son nada de eso. Son las primeras cajas de cerezas chilenas que arribaron a Shanghái, que fueron recibidas con euforia y lograron precios de hasta US$218 por la caja de 5 kg. En las siguientes líneas, contamos cómo se gestó el envío más temprano del cual se tenga registro hacia el gigante asiático, a pesar de las bajas horas frío acumuladas en invierno que auguraban una campaña compleja.

La fiebre por la cereza ya se instaló en la semana 41 Leer más »

Disminuye el cracking en cerezas

¿QUÉ ES? Lipo-Cover® es un protector cuticular elaborado con fosfolípidos de origen vegetal y micro nutrientes. Su matriz fosfolipídica junto a su tamaño nanométrico (10nm), facilita la fusión y reconocimiento con las cutículas y membranas celulares, protegiendo a los frutos y tejidos de condiciones extremas como lluvias o estrés radiativo. Este aporte exógeno de fosfolípidos y micronutrientes en el periodo de elongación celular, aumenta el tamaño cuticular de los frutos, mejora la performance de la pared celular con el complejo calcio/boro, mejorando la tolerancia a las partiduras. MECANISMO DE ACCIÓN Los frutos de cerezo tienen una cutícula muy fina con solo 1-3 capas de células compactas, lo cual condiciona una rápida absorción de agua (Glenn and Poovaiah, 1987). Los fosfolípidos contenidos en Lipo-Cover®, se integran y fusionan con la membrana celular y ceras cuticulares, esto permite proteger el daño por infiltración de agua cuticular provocado durante las lluvias en cosecha. VALIDACIONES Los ensayos se realizaron durante la temporada 2018/2019 en el huerto Cerezos del Ñuble. Los test de inducción de partidura y registro de partiduras de ocurrencia natural observada se realizaron en el laboratorio de calidad de frutos de INIA Quilamapu. CONCLUSIONES Tratamiento con Lipo-Cover® 200 cc fue el tratamiento más efectivo en disminuir la susceptibilidad a partiduras tanto de ocurrencia natural como inducidas mediante inmersión de frutos en agua destilada. Tratamiento con Lipo-Cover® 100 cc fue estadísticamente similar a otros fosfolípidos del mercado (9,5 L/ha) y ácidos grasos (2 K/ha) en ambas variables. PROGRAMA DE APLICACIÓN Se recomienda realizar 4 aplicaciones de Lipo-Cover® de 200 cc/100 L de agua. En caso de eventos de lluvia, aplicar 400 cc/100 L de agua, si es que no se han realizado aplicaciones previas. www.fitological.com  

Disminuye el cracking en cerezas Leer más »

Reduce la incidencia de partidura con una solución de silicio concentrado

Las lluvias primaverales están causando estragos en la cereza chilena, unas consecuencias que se materializan en el alarmante aumento de la incidencia de partidura en muchos huertos del país. La solución pasa por reforzar las paredes de la cereza y aportar más firmeza a la piel. Este es uno de los efectos más demostrados del silicio sobre la fruta reina de Chile. Por este motivo es de vital importancia la aplicación de una solución de silicio en alta concentración, como manvert silikon, un bioestimulante con una formulación en silicio asimilable de las más altas del mercado: un 36 % p/v. Además, manvert silikon está fabricado con la tecnología propia Neovert tech, con la que se consigue formular el producto con partículas de muy reducido tamaño, logrando esta mayor concentración de silicio, además de un mejor cubrimiento y penetración del producto en la planta. Esta tecnología mejora notablemente la efectividad del tratamiento de silicio en comparación con otros productos que carecen de ella, por lo que es un producto exclusivo. La eficacia de manvert silikon en la reducción de la partidura en cereza no es exclusiva del período de lluvias. Esta solución viene ampliamente avalada por multitud de productores/as tanto en Chile como en España y por numerosos ensayos realizados tanto por la propia compañía como por consultoras externas. Ejemplo de ello son estos gráficos que corresponden a un ensayo sobre dos variedades de cereza (Lapins y Royal Dawn) con 3 aplicaciones de manvert silikon respecto a un testigo, realizado en Chile: El tratamiento con manvert silikon obtuvo un 50% más de frutos comerciales (sin síntomas de patidura) con la variedad Royal Dawn y un 90% con la variedad Lapins respecto al testigo. Y es que manvert silikon es una solución bioestimulante ideal para la conservación de la fruta especialmente en postcosecha, puesto que reduce daños en piel y deshidratación de la cereza y de su pedúnculo, aportando además una firmeza que la hace menos vulnerable al paso del tiempo.

Reduce la incidencia de partidura con una solución de silicio concentrado Leer más »

“La mayoría de nuestros suelos en Chihuahua requieren de un acondicionador de suelo y el mejor es Promesol”

Tras más de 40 años ligado a la industria manzanera mexicana, el ingeniero agrónomo y asesor, Alberto Gameros, es un convencido de los beneficios de un producto como Promesol. Aumento de la granulometría y porosidad del suelo, mayor circulación de oxígeno y una penetración más rápida del agua son algunos de los beneficios de un producto que lleva cinco décadas revolucionando los suelos agrícolas de México y otros países.

“La mayoría de nuestros suelos en Chihuahua requieren de un acondicionador de suelo y el mejor es Promesol” Leer más »

Economía circular para una agricultura sustentable y sostenible

En 2013 nace Aminochem, una empresa chilena de economía circular. Somos parte del Holding Fiordo Austral, principal productor mundial de proteínas y aceite elaborados a partir del salmón. ¿Qué hacemos? Formulamos bioestimulantes, activadores de suelo y aceite de uso agrícola a partir del salmón, materia prima que le confiere características únicas a nuestros productos, ingresando moléculas funcionales de alto valor biológico a un nuevo ciclo productivo, esta vez ligadas al agro, mejorando la calidad del suelo y la expresión de los cultivos. Nuestros productos son amigables con el medio ambiente y hacen posible una agricultura sustentable, mejoran la calidad del suelo, la expresión de las plantas, promueven la captura de carbono en el suelo, no dejan residuos y mejoran los retornos para el productor. Nuestro primer producto, Aminoterra®, un bioestimulante que cuenta con una gran trayectoria y reconocimiento en el agro chileno, uno de los más vendidos en el mercado, por sus excelentes resultados agronómicos: rápido establecimiento del cultivo, desarrollo de brotes de calidad, mejoras en cuaja, retención y llenado de fruta, reservas. Mejora la respuesta de plantas frente a situaciones de estrés provocadas por aplicaciones de fitosanitarios o factores abióticos, como temperaturas extremas, baja humedad relativa, alta radiación, salinidad de las aguas de riego y de los suelos, factores que cobran cada vez más relevancia en el agro actual. Con los 20 aminoácidos esenciales y péptidos de cadena corta, es nitrógeno orgánico que la planta usa de manera eficiente, sin costo energético, que repercute en mejores rendimiento y calidad, sin generar residuos en el ambiente. Bioamino-L®, nuestro activador de la biología del suelo, a base de péptidos y otras moléculas funcionales de alta calidad biológica, con efectos directos sobre la planta, potencia el desarrollo radicular, mejorando la conexión planta-suelo, la base para el desarrollo de un cultivo o huerto frutal. Por otro lado, al ser una materia orgánica lábil, con una baja relación C/N es una fuente de nitrógeno y de energía de rápida asimilación, que activa fuertemente la actividad biológica del suelo, con todos los beneficios que ello implica para la planta. Los microorganismos han evolucionado junto con las plantas a lo largo de millones de años, perfeccionando su comunicación, su interacción en beneficio mutuo. A cambio de azúcares, vitaminas, ácidos orgánicos y otras moléculas que libera la planta a través de sus raíces, los microorganismos solubilizan nutrientes, producen hormonas de crecimiento, activan el sistema de defensa de la planta, cumplen funciones de control biológico, liberan sustancias repelentes, producen agregados en el suelo mejorando su estructura y porosidad, entre un sinfín de otros procesos más que benefician a las plantas y al suelo. La investigación y el desarrollo que hay detrás de Bioamino-L® es grande e involucra diferentes especies, países, asesores, universidades y centros de investigación. Un producto ampliamente validado que nos ha enseñado mucho en 10 años. Sus resultados no solo se manifiestan a nivel de raíces y actividad biológica en el suelo, donde está su fuerte, sino que se extienden a mejoras en rendimientos, calidad de fruta, sanidad de planta, recuperación de huertos longevos que vuelven a ser productivos, mejoras en calidad de suelo y mejoras más específicas como aumentos de retención de fruta, llenado de fruto en nogales, mayor producción y retención de amentos en avellano europeo, por nombrar algunas. Fomentar el desarrollo radicular y un suelo vivo es la mejor inversión que se puede hacer para tener una producción sustentable y económicamente rentable en el tiempo. Nuestros productos cuentan con certificaciones nacionales y extranjeras, de alta exigencia, que validan el proceso de fabricación, incluso su uso para agricultura orgánica. Nuestro foco ha estado en fomentar prácticas que tiendan a regenerar los suelos y potenciar la vida en ellos, para mejorar su sanidad, su calidad y recuperar su potencial productivo. Entregar herramientas amigables con el medio, para mejorar los estándares de los huertos; productos que fomentan la biodiversidad, la sanidad, la captura de carbono en el suelo y equilibrio en el entorno. Generar información a través de un constante trabajo en investigación y desarrollo, y transmitir este conocimiento en beneficio de los productores y del agro en general. Todo esto basado en nuestra filosofía que va en pro y en busca de una agricultura sustentable y sostenible, productos alimenticios más saludables y un entorno más limpio, sano y equilibrado para nosotros y las futuras generaciones.

Economía circular para una agricultura sustentable y sostenible Leer más »

Un reto estratégico y urgente

La agricultura chilena es, indudablemente, uno de los pilares más importantes de nuestra economía. Sin embargo, en un mundo que busca cada vez más un equilibrio entre la producción de alimentos y la conservación del medio ambiente, las empresas del sector se enfrentan a un desafío crucial: abrazar la sustentabilidad como una oportunidad para el crecimiento a largo plazo, abrazando la demanda alimentaria mundial.

Un reto estratégico y urgente Leer más »

Cubiertas vegetales, beneficios y recomendaciones

Existen múltiples opciones que actúan de manera diversa, se enfocan en fines distintos y se adaptan a condiciones diferentes. Por ello, hay que considerar las características propias de la zona, del predio y del cultivo principal. Así se obtendrá el máximo de ventajas en cuanto a conservación y mejoramiento del suelo, nutrición, enriquecimiento microbiológico y protección contra malezas, plagas y enfermedades.

Cubiertas vegetales, beneficios y recomendaciones Leer más »

Select your currency

NEWSLETTER

Gracias por registrar tu correo

Registrate

* indicates required
Newsletters