Usando herramientas como atmósfera modificada, atmósfera controlada o enfriamiento, el Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC) de la Universidad de Chile desarrolla y valida tecnologías para disminuir el desperdicio de alimentos, que supera el 30% de lo producido a nivel mundial.
Optimizando las tecnologías de poscosecha para el sector agrícola chileno Leer más »
Se trata de diez cooperativas de las regiones de Coquimbo y Valparaíso, conformadas por productores de flores, hortalizas, nueces, queso de cabra, carne de cabrito, entre otros. El proyecto los capacita en la organización de este tipo de asociación para que puedan acceder a financiamiento del Estado, asistencia técnica, apoyo a la innovación, asesoría legal, entre otros aspectos.
Proyecto mejorará la gestión y rentabilidad de cooperativas agroalimentarias Leer más »
Las lluvias ocurridas en periodos críticos para el desarrollo de enfermedades fungosas en cerezo y uva de mesa obligan a poner especial atención en la aplicación de programas, fundamentalmente preventivos. La fitopatóloga Marcela Esterio, de la Universidad de Chile, indica los principales aspectos a tener en cuenta y anuncia que se ha iniciado un proyecto para ampliar a cerezo el sistema de diagnóstico y recomendación Check Fast, ya disponible en uva de mesa.
Cerezo y uva de mesa ante el desafiante panorama fitosanitario Leer más »
El grado de susceptibilidad a esta enfermedad está, en primer lugar, relacionado a la capacidad de la planta para detectar rápidamente la presencia del patógeno en los tejidos internos y activar su maquinaria de autodefensa.
Revelando los mecanismos de autodefensa del cerezo contra el cáncer bacteriano Leer más »
Pandemia, crisis logística y más recientemente la incertidumbre climática han impulsado a muchos agricultores a repensar el diseño de nuevas plantaciones. ¿Sigo con la misma especie? ¿Me aguanto o arranco? ¿Cambio esta variedad por otra de mejores características? Son preguntas comunes que se hacen hoy, en tiempos donde la cereza lidera, pero asoman otras especies que podrían ser una buena alternativa, productiva y comercial, para los productores.
Después de la tormenta… es tiempo de plantar Leer más »
Como una forma de ofrecer contenido especializado sobre las condiciones nutricionales, manejo de suelos agrícolas, sanidad y bioestimulación de cultivos de alto valor desde la rizosfera hacia la planta, Redagrícola organizó durante este año el Curso Internacional Especializado en Manejo de Raíces, que contó con el auspicio de Innovak Global. Pensado y diseñado para ingenieros agrónomos, agricultores, productores, jefes de campo, jefes de nutrición, gerentes agrícolas, asesores, investigadores, actores de la industria de insumos de fertilizantes, bioestimulantes y productos de nutrición, el curso se desarrolló a través de la plataforma de Educación Redagrícola, con ocho sesiones en total. A continuación puede revivir la primera sesión del curso, exclusiva para clientes Premium, donde el Dr. Marco Vinicio Gutiérrez Soto, profesor investigador de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit en la Universidad de Costa Rica, dio una clase sobre fisiología de la raíz. Luego, el líder de Desarrollo de Ofertas de Valor en la Región Andina Sur de Innovak Global, Roberto Navarrete, realizó una presentación sobre la importancia del enraizamiento y la arquitectura radicular.
Video Exclusivo Premium: Fisiología de la Raíz Leer más »
Los encargados de la gestión y la agronomía de las empresas que conforman este grupo revelan su visión y fórmulas de manejo. El año 2023 ha sido desafiante en cuanto a las condiciones climáticas pero hasta el momento de la entrevista todas las pruebas habían sido superadas. Se proyectan a largo plazo, para seguir siendo competitivos cuando, como siempre ocurre, el boom de la cereza sea un dato histórico.
Apuesta por el valor sobre la cantidad en el cerezo de Biobío Leer más »
En su 37a edición, SIVAL apunta a amplificar todo su conocimiento a través del despliegue en 360º de su contenido. Visitas temáticas, asistentes de todo el mundo, conferencias, foros, seminarios temáticos, charlas de expertos, descubrimiento de tendencias e innovaciones… serán accesibles en forma presencial y también on-line a través de la aplicación de SIVAL, antes durante y después.
El futuro de la producción vegetal comienza en SIVAL, Francia Leer más »
La polinización es el proceso natural por excelencia en frutales y berries que permite luego tener frutos. Técnicamente las flores tienen diferentes mecanismos físicos que hacen posible este proceso y BloomX trae tecnologías que biomitan la polinización volviendo los cultivos más rentables y sostenibles.
China, Alemania y México reciben el 45% de los envíos nacionales de ciruelas deshidratadas, que durante los primeros diez meses del año llegaron a 79 países, totalizando 57.816 toneladas métricas (TM).
