Arándanos: los retos de un cultivo emergente en Colombia
Carlos Vial, asesor internacional de arándanos y Gerente de la empresa de asesorías Novaplant participará en una clase abierta a todo público en el 1er Curso de Postcosecha de Aguacates organizado por Redagrícola.La participación de este arandanero en la conferencia se dará debido a que el arándano se está conviertiendo en una nueva alternativa para los diferentes productores.
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Mientras que, en países como Perú, uno de los productores de arándanos más grande a nivel mundial, se producen 16 toneladas por hectárea (t/ha); en México 11 t/ha, en Estados Unidos y Canadá entre 6 y 7 t/ha y en Chile 10 t/ha, en Colombia los productores pueden darse el lujo de decir que en el país se pueden producir entre 20 y 30 t/ha.
Estas cifras demuestran que, el cultivo del arándano, a diferencia de otros cultivos, puede llegar a ser una solución no solo para grandes productores, sino también para pequeños y medianos.
Por ello, con el fin de dar a conocer cuál es la situación actual y los retos del arándano colombiano, el ingeniero agrónomo Carlos Vial, asesor internacional de arándanos y Gerente de la empresa de asesorías Novaplant participará en una clase abierta a todo público en el 1er Curso de Postcosecha de Aguacates organizado por Redagrícola y que tendrá lugar en la ciudad de Pereira los días 26 y 27 de abril.
Vial cuenta con amplia experiencia en el área de exportaciones, manejo de frío, empacado, certificaciones y logística tanto en origen como en destino, en especial en puertos como Los Ángeles, Miami, Florida y Rotterdam.
El día 27 dirigirá una mesa de conversación a partir de las 13:00 en la que hablará sobre el arándano como cultivo emergente en Colombia y más tarde, a las 17:10 dictará su conferencia: Situación actual del arándano colombiano: retos de una nueva alternativa productiva.
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