MOMENTOS CRÍTICOS DE INFECCIÓN: FLORACIÓN Y PRECOSECHA

En kiwi, la mayoría de las infecciones por Botrytis ocurre durante la floración. Los tejidos florales presentan alta susceptibilidad y, en presencia de humedad libre, el patógeno puede establecer infec-
ciones latentes.

Aunque estas infecciones no se observan en campo, se expresan en poscosecha como pudriciones que deterioran la
condición de la fruta. 

Asimismo, las lluvias cercanas a la cosecha pueden favorecer aún más el desarrollo del patógeno, que puede ingresar por la herida peduncular si el fruto no recibe un curado adecuado.

BASES DE UN PROGRAMA DE CONTROL EFECTIVO

Frente a este escenario, el manejo debe sustentarse en un enfoque preventivo y preciso, con moléculas de alta eficacia y buena tolerancia en destino, considerando además productos cero residuos o biorracionales, para un manejo integrado de la enfermedad y disminución del riesgo de desarrollo de resistencia frente a determinados activos. Las principales consideraciones al respecto son:

• El programa debe iniciarse en preflor y mantenerse durante la floración, etapa clave en la generación de infecciones latentes.

• Los esquemas reactivos son poco efectivos, por lo que la oportunidad de aplicación es crítica.

• Las exigencias de mercados y la alta retención de residuos limitan las moléculas disponibles, obligando a programas técnicamente eficientes.

• Los productos biorracionales aportan valor al complementar la estrategia química, reducir residuos y fortalecer el manejo integrado.

En este marco, Anasac dispone de una oferta amplia de fungicidas y productos biorracionales para el control de pudrición gris y algunos también de esclerotiniosis (Cuadro 1).

AJUSTE DEL PROGRAMA DE FUNGICIDAS EN TEMPORADAS DE ALTA PRESIÓN DE ENFERMEDADES

En temporadas de alta presión sanitaria, como las asociadas a El Niño, es necesario reforzar la estrategia mediante una adecuada selección de fungicidas y un aumento en la frecuencia de aplicaciones.

La incorporación de Frontal 425 SC, permite disponer de una herramienta de alta eficacia para posicionar en los periodos críticos, especialmente floración y precosecha. Su doble modo de acción aporta robustez al programa y contribuye al manejo de resistencia.

Además, la buena tolerancia de sus ingredientes activos permite su uso incluso en cosecha frente a eventos climáticos adversos, con un período de carencia de 1 día.

El complemento con el portafolio biorracional de Anasac fortalece una estrategia sustentable, permitiendo enfrentar de mejor manera la pudrición gris y esclerotiniosis.