DiMuto, plataforma de soluciones comerciales basadas en tecnología, completó con éxito un envío trazable de aguacates peruanos a China, utilizando su tecnología de inteligencia artificial, en colaboración con uno de los principales importadores multinacionales de productos frescos del mundo. Este hito marca un avance significativo en la aplicación de tecnologías de verificación de calidad en tiempo real en uno de los mercados más exigentes y regulados del comercio agroalimentario mundial.

Según lo dio a conocer la compañía a través de un comunicado, por primera vez, implementaron su sistema propietario PQAI (Inteligencia Artificial de Calidad del Producto) en un envío de aguacates con destino a China. Fue así como, en la planta de empaque en Ica, Perú, PQAI escaneó y analizó imágenes de alta resolución de las cajas, detectando defectos en la superficie y generando puntuaciones de calidad en tiempo real.

Estos registros digitales de calidad fueron compartidos de forma segura con el importador chino antes de la exportación, permitiendo al comprador verificar la calidad del envío de forma remota incluso antes de que el contenedor saliera de Perú.

Vale destacar que, en comparación con las inspecciones manuales tradicionales previas al envío, PQAI realiza evaluaciones en una fracción del tiempo, sin necesidad de intervención humana ni demoras. Esto no solo agiliza el proceso de exportación, sino que también reduce las inconsistencias y el desperdicio de alimentos. Además, al identificar productos de calidad inferior desde el inicio y asegurar que solo se empaca y envía fruta de la mejor calidad, PQAI ayuda a reducir rechazos, pérdidas y desperdicio, apoyando así una cadena de suministro global más eficiente, sostenible y confiable. 

TRAZABILIDAD DIGITAL EN TRES CATEGORÍAS DE FRUTAS FRESCAS 

El éxito de este envío resalta cómo el enfoque integrado de DiMuto en IA y trazabilidad puede escalarse a mercados de alto volumen y alta exigencia regulatoria. Este envío sigue a operaciones anteriores impulsadas por DiMuto, como las de cerezas chilenas y arándanos peruanos hacia China. Con este embarque de palta, DiMuto ahora ha habilitado la trazabilidad digital en tres categorías clave de frutas frescas y planea continuar la temporada con más envíos de arándanos peruanos.

“Este comercio demuestra lo que es posible cuando la tecnología se une con los productos agrícolas globales. Al verificar la calidad desde el origen con PQAI, estamos ayudando a que el mercado chino sea más receptivo a un comercio más inteligente y respaldado por datos. Es un gran paso para América Latina y para el futuro de las compras confiables,” comentó Gary Loh, CEO y Fundador de DiMuto.

En línea con esto, la compañía resalta que, para los exportadores latinoamericanos, este hito ofrece un valor estratégico. “La calidad verificada y la trazabilidad ayudan a diferenciar las paltas peruanas en un mercado saturado y abren mejores oportunidades con compradores asiáticos premium. Con datos sólidos en el centro, DiMuto está impulsando una nueva era de comercio agrícola más inteligente y transparente que genera confianza más allá de las fronteras”.