Agricultores producen alimentos con técnicas ancestrales en pleno altiplano
Formada en 2015, la Cooperativa Oro Verde, integrada por pequeños agricultores de origen aymara de Socoroma (región de Arica y Parinacota); dedicados principalmente al cultivo y comercialización de orégano han logrado diferenciar su producción en el mercado regional y nacional, a partir de técnicas de cultivos ancestrales, métodos de plantación, riego y cosecha, además de las características geográficas específicas del lugar.
Recientemente la agrupación recibió recursos del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP para avanzar en la estandarización de sus productos y alcanzar un proceso de venta en condiciones más provechosas. Poseen una certificación de Comercio Justo y en 2020 se integró al Mercado Campesino que semanalmente se realiza en Mall Plaza en Arica, gracias al convenio de cooperación entre INDAP y esta cadena de centros comerciales. Además, cuentan con la resolución sanitaria cor...
