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600 actores participaron en inédita elaboración de estándar de sustentabilidad de ciruelas deshidratadas chilenas
Esta calificación permitirá a empresas ser pioneras en certificarse en esta materia, algo relevante para los consumidores que se interesan en trazabilidad y el cumplimiento de estándares ESG. Además, el estándar se plantea como una herramienta de gestión integral y flexible que guía a las empresas, en el corto, mediano y largo plazo, respecto a cómo avanzar en materia de sustentabilidad.
Ya se cierra este 2023 y con ello se concretarán 18 meses de trabajo para establecer un estándar de sustentabilidad para la industria de la ciruela deshidratada chilena. Un periodo de colaboración, que ha contado con la participación de unos 600 actores de la industria, no solo empresas y sus proveedores, sino entidades gubernamentales y académicas.
En este proyecto liderado por Chileprunes, Asociación Gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile, “se ha ten...
