“Trabajamos para aumentar el volumen y establecer una reputación de calidad consistente en EE UU”
EE UU es un gran consumidor de aguacates. Si bien hay ‘peaks’ de consumo que coinciden con grandes festividades y eventos deportivos, los consumidores ya están más que habituados al consumo de esta fruta tropical. Las producciones colombianas ya se han hecho un espacio en este gran mercado y en 2021 se colocaron allí 13,6 millones de kilos. Hoy asumen el desafío arribar con fruta de la más alta calidad.
Mountain with avocado plantation and rural landscape. Jerico, Antioquia, Colombia.
El aguacate colombiano se ha ido posicionando en el mundo. Durante la última década las exportaciones han experimentado un crecimiento sostenido, hasta los más de US$200 millones de envíos a los mercados internacionales, cifra récord alcanzada en 2021. La superficie del cultivo ha crecido (y lo continúa haciendo) en diferentes zonas de producción del país, buscando establecer el cultivo con modernos manejos agronómicos, en búsqueda de la calidad, requerimiento imprescindible para co...