“Nuestra posición es mantener o incluso atrasar un poco la cosecha”

Desde este año, el 70% de las uvas de mesa de Pura Fruit Perú en Piura estarán bajo cobertura plástica. Debido a que manejarán mejor sus campos frente a factores climáticos, en esta campaña apostarán por no adelantar la cosecha, como viene ocurriendo en otras empresas de la zona. Por el contrario, esperan cosechar entre octubre y enero, cuando se estima que empezarán las lluvias por el Fenómeno El Niño, con miras a obtener mejores precios.