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Consumidores podrán conocer el proceso desde el campo a la mesa
Australia profundiza plan piloto de trazabilidad para sus cerezas
La iniciativa comenzó registrando los procesos dentro del campo, y en este segundo año buscarán conseguir una trazabilidad que siga la cadena desde el productor hasta el cliente gracias a códigos QR, que le otorgan transparencia al rastreo a su fruta.
27 de Septiembre 2023
Equipo Redagrícola
Cerezas cada vez más transparentes al otro lado del mundo.
La asociación Cherry Growers Australia (CGA), en colaboración con el organismo público Agriculture Victoria, anunció la continuación de un plan piloto de trazabilidad de cerezas, luego de su primer año de pruebas.
Esta iniciativa, financiada por el programa Transforming Traceability de Agriculture Victoria, busca redefinir la trazabilidad dentro de la industria de la cereza, estableciendo nuevos puntos de ref...
