A comienzos de año, del 27 de marzo al 1 de abril, la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) y la Asociación Chilena de la Papa (ACHIPA) realizaron el XXIX Congreso Latinoamericano de la Papa en la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos. Durante los cuatro días de encuentro, la industria de la papa se enfocó en la sustentabilidad de la producción y los desafíos del cambio climático para el cultivo del tubérculo.

Representantes de más de 20 países se congregaron pa...