Este miércoles se dio inicio a la segunda versión del seminario de Cerezas Primores, realizado en la ciudad de Ovalle, región de Coquimbo, y su cofundador, Jorge Astudillo -gerente de producción de Valle Arriba y asesor de cerezos en la zona nortina-, abrió las presentaciones con un recorrido por los caminos que han llevado a Ovalle a transformarse en un pequeño polo productivo con un 0,5% de la producción nacional de cerezas, pero la más temprana de Chile.

En conversación con ...