Entre estos desafíos para el consumo de cerezas en India, Soler destaca el tema logístico. Explica que no hay una ruta marítima optimizada, mientras que las rutas aéreas significan altos costos de flete y un alto precio del producto para los consumidores. "Por otro lado, la falta de una cadena de frío integrada, especialmente a nivel minorista y para la distribución secundaria de productos, dificulta la calidad y el alcance del producto”, dice. “Es necesario desarrollar la demanda y me...