Buscan extender ventana comercial de pitahaya en valle de Olmos con nuevas variedades
Aunque se mantiene en reserva el nombre de las nuevas variedades, el proyecto Terra en el Valle de Olmos proyecta ampliar la oferta al mundo por 12 meses, pues con la American Beauty solo vienen exportando de diciembre a mayo.
20 de Junio 2023
El mercado de producción de pitahaya con la variedad American Beauty va en ascenso. Su color, forma y sabor especial entre dulce y ácido, ha logrado captar la atención de los consumidores en el extranjero. Sin embargo, el proyecto Terra, que se ubica en tierras del Valle de Olmos (Lambayeque), continuará explorando en su quinta etapa, equivalente a 80 nuevas hectáreas con dos nuevas variedades del cultivo.
En la actualidad,...
