El Dr. Luis Luchsinger se presentará este jueves 9 de septiembre en la Conferencia Redagrícola Ica, evento organizado por la revista especializada Redagrícola y que reúne a destacados panelistas de diversos rubros. Su ponencia abordará los principales desafíos en el manejo postcosecha de las nuevas variedades de uva de mesa.

Luchsinger es ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile y Doctor de la Universidad de Maryland (EEUU). Especialista Postcosecha de Frutas, asesor internacional, profesor de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Departamento de Producción Agrícola de la Universidad de Chile. Experto en postcosecha, manejo de cadena de frío, almacenamiento y transporte de fruta fresca.

Los interesados en participar de la conferencia deberán inscribirse en la plataforma de Redagrícola. El evento se realizará del 7 al 9 de septiembre, a través de un formato virtual. Estará dirigido a los principales actores de la agroindustria peruana como asesores, agrónomos, productores, técnicos de campo, jefes de fincas y personal de packings.