Hace unas semanas la FAO advertía sobre los riesgos para la seguridad alimentaria debido al escenario global actual. El aumento en el costo de las importaciones, la falta de abastecimiento de fertilizantes, los efectos del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania y la alta inflación, generan un estado de inestabilidad a nivel mundial.

Es por esto que el Gobierno lanzó la Comisión por la Seguridad y Soberanía Alimentaria en el Congreso. La iniciativa fue presentada por el titular de Agricultura, Esteban Valenzuela ante las presidentas de las comisiones de Agricultura del Senado, Carmen Gloria Aravena, y de la Cámara de Diputados y Diputadas, Consuelo Veloso. 

La instancia estará integrada por los actores público-privados de la cadena agroalimentaria del país y que permitirá definir el diseño del Plan Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria del Gobierno. “Las personas quieren seguridad en el suministro de alimentos y Chile está bastante sólido en eso”, aseguró el ministro en su visita al Congreso.

Compras estratégicas

En la ocasión, Esteban Valenzuela se refirió a la crisis mundial de los fertilizantes, cuyo precio se ha disparado debido a la baja oferta por las restricciones impuestas sobre Rusia, uno de los principales proveedores mundiales del producto. El ministro confirmó que “se ha hablado con los actores. Habría una provisión en torno al millón de toneladas que el país requiere”. 

“El Ministerio ha tomado la decisión -y se están haciendo las cotizaciones y consultas a nivel nacional e internacional- para no descartar la eventualidad de comprar fertilizantes, así como, también, a través de Cotrisa (Comercializadora de Trigo S.A.), realizar compras estratégicas de trigo para dar aún más seguridad en estos momentos turbulentos alimentarios a nivel mundial”, puntualizó.