Equipo Redagrícola

Desde antes del inicio de la pandemia, el Medio Oriente ha sido una región clave para el aumento en ventas internacionales del mango colombiano, el cual actualmente llega a 22 destinos a nivel internacional.

El principal exportador del país es Heaven’s Fruits, compañía colombiana que realizó sus primeros envíos de mango antes del inicio de la pandemia, en 2018, a Bahréin y luego a Dubái, ha sido fundamental para dar a conocer la calidad de la fruta colombiana en Medio Oriente y abrirle las puertas a otras empresas exportadoras del país.

Actualmente, esta compañía ha contribuido para que las ventas externas de esta fruta hayan llegado, entre enero y julio de 2022, a los US$11,4 millones, con un crecimiento de 19,7%.

En este periodo, los principales compradores fueron Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Catar, Guatemala, Francia, España, Países Bajos y Kuwait, según cifras del Dane con análisis de ProColombia. Entre los departamentos más exportadores estuvieron Cundinamarca, Bogotá, Antioquia y Tolima.

No obstante, Heaven’s Fruit explicó que su principal zona de producción es Magdalena, específicamente en Santa Marta y sus alrededores, y que las exportaciones se hacen vía aérea por Bogotá.

“El mango es una de las frutas que requiere mayor prioridad a la hora de consumirla, porque tiene alrededor de cuatro días de tránsito vía aérea y debe ser consumida en los siguientes 10 a 15 máximo. Nuestro proceso de empaque es bastante artesanal y contratamos principalmente a mujeres, porque a la hora de seleccionarlos toca ser muy cuidadoso y delicado, todo tiene que estar en perfectas condiciones, sin marchas, sin arrugas, sin rasguños, con un color bonito para que el producto llegue en buen estado al exterior”, puntualiza Valentina Garay, Gerente Comercial de Heaven’s Fruits, empresa fundada en 2015.

SABOR, CLAVE PARA SU PREFERENCIA

La empresa detalló las tres razones que atraen a los clientes internacionales: la primera es su tamaño, ya que según los compradores es ideal para un snack en especial para los niños. La segunda es su aroma y su sabor, es una fruta que contiene un gran porcentaje de grados brix, es decir, contiene gran cantidad de azúcar, pero sin llegar a ser empalagoso. Y por último, es que es una fruta que no tiene fibras, lo que hace que su compra sea más efectiva porque lo que buscan los consumidores es que no sea un alimento difícil de comer, sino algo rico y sencillo.

Por su parte, Catalina Hernández, vicepresidenta encargada de Exportaciones de ProColombia, aseguró que “la canasta exportadora de frutas ha contribuido a la diversificación de la oferta agroalimentaria para el exterior. Seguiremos trabajando con los empresarios para detectar nuevas oportunidades en el exterior, ya que en nuestro país se podría comer una fruta distinta cada día del año sin llegar a repetir alguna”.

La meta de Heaven’s Fruits es llegar en 2023 a Estados Unidos

Una de las principales metas a corto plazo de Heaven’s Fruits es llegar en 2023 a Estados Unidos inicialmente a Florida, porque es un sector que ya tiene conocimiento de frutas como el mango y porque importan de otros orígenes como Republica Dominicana o México.

Vale destacar que a finales del año pasado Colombia obtuvo la admisibilidad fitosanitaria para exportar mango a Estados Unidos, un mercado que importa al año cerca de US$493 millones de la fruta, equivalentes a 549.000 toneladas, según TradeMap.