La papa no es solo uno de los cultivos más tradicionales del Perú. También es uno de los más nutritivos. Dos atributos sobre los que se contruye una nueva variedad del tubérculo la que, adempas, muestra un fuerte aumento de producción. Se trata de  INIA 334 – LLAPANCHISPAQ, una nueva variedad desarrollada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) de Perú. Por su buena composición genética, permitirá un rendimiento de 20 a 30 toneladas por hectárea y un incremento d...