Precio del café peruano crece en más de 25%
En los últimos meses el precio del café peruano creció en más de 25%, alcanzando valores promedio de US$ 3.84 por kilogramo. Ello se explica por la contracción de la oferta de café de los dos principales productores del mundo: Brasil y Colombia que está ocasionando un déficit en el mercado mundial, lo que da como resultado precios más altos. Por lo tanto, este contexto está beneficiando a otros proveedores del grano como es el caso del que se produce en el Perú.
La consultora FreshFruit señala que este escenario mundial se explica porque el Fenómeno de la Niña tendrá efectos sobre la producción cafetalera en ambos países. Por una parte, los cultivos del grano brasileño se verían perjudicados por la falta de agua y las heladas que viene enfrentando el país. Por otra parte, el exceso de lluvias tuvo un fuerte impacto en la calidad de los granos c...
