Trabajo realizado en el INIA
Investigadores desarrollaron nueva variedad de camu camu
La nueva variedad de camu camu destaca por ser más rentable y tener una alta calidad genética.
06 de Abril 2020
Equipo Redagrícola
Investigadores del INIA desarrollaron una nueva variedad de camu camu Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh, que incrementará en un 40% la rentabilidad de más de 6,000 pequeños y medianos agricultores que se dedican a esta actividad en la región Loreto. Esta nueva variedad se caracteriza por su alta dosis de vitamina C, ya que contiene entre 2,000 a 2,500 mg de ácido ascórbico por cada 100 gramos de pulpa, superando a las demás que llegan a 1,000 mg. Asimismo, posee un buen rendim...