La ingeniera civil Diana Murcia Velasco, del Semillero de Investigación en Resiliencia y Saneamiento Ambiental (Sirsa) de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), propuso que se usen residuos orgánicos como las cáscaras de yuca y plátano para producir bioetanol. Esto como alternativa de mejora para el manejo de los residuos orgánicos. A partir del diseño y la fabricación de tres biorreactores a escala, la ingeniera civil identificó que la proporción ideal para producir bioetanol ...