«La industria de la palta en Chile tiene tres grandes atractivos para que mantenga su importancia»

Contrario a lo que señalan las cifras oficiales, el principal ejecutivo del gremio de paltas afirma que la industria ha disminuido la superficie plantada y que el sector ha sido «vapuleado» en términos reputacionales. No obstante, dice que han logrado adaptarse al cambio climático con una fruta de buena calidad, que son cada vez más sustentables y con un mercado interno poderoso y fiel.