Productores frutícolas registran entre 50% y 70% menos de trabajadores para sus faenas en huertos o instalaciones
El déficit de trabajadores en el sector agrícola es un tema que preocupa y hay datos que indican que es mayor de lo esperado. La mayoría de los productores frutícolas registran un déficit entre 50% y 70% de trabajadores para realizar labores agrícolas en los predios o los packigns. Es una de las conclusiones de la “Encuesta por la escasez de trabajadores para la fruticultura en pandemia”, realizada por la Federación de Productores de Fruta de Chile (Fedefruta).
La consulta se efectuó entre el 25 y 30 de junio de este año, en la que participaron 557 empresas ubicadas entre las regiones de Atacama y Aysén. La mayoría de las respuestas correspondió a fruticultores de la región de O'Higgins (27%) seguida por el Maule (24%), Valparaíso (15%) y Metropolitana (13%). Por especie, el 48% de las empresas que respondió la encuesta produce cereza; le siguen uva de mesa (33%), frutos secos (23% - nueces, avellanas, castañas), pomáceas (22% - manzanas, ...
