Palta chilena: Menor producción y altos precios a nivel local anticipan final a temporada de envíos
La escasez de paltas chilenas ha provocado que los precios se disparen en el mercado nacional y ha llevado a un final temprano a la campaña de exportación. La producción se redujo entre un 40 y un 50% esta temporada, principalmente debido a la sequía que ha afectado la producción de frutas en el país durante más de una década. Las altas temperaturas, durante la fase de crecimiento también afectaron el cuajado de frutos esta temporada.
Al respecto, Cristian Soazo, gerente comercial de Agricom, señaló que a los productores se les pagaba hasta US$ 4,90 por kilo, mientras que el precio minorista había alcanzado los US$ 6,50 por kilo en los últimos días. “El mercado nacional es increíblemente caro. Estamos importando paltas de México y ahora de Perú para satisfacer la demanda”, agregó. “Con estos precios se acaba la temporada de exportación. Creo que veremos una caída en los volúmenes de exportación de más d...
